Pembentukan Zat Warna Antosianin dan Lovastatin dgn Variasi Substrat dan Lama Inkubasi
Judul Skripsi : Fermentasi Monascus Purpureus pada Nata De Coco dalam Pembentukan Zat Warna Antosianin dan Lovastatin dengan Variasi Substrat dan Lama Inkubasi A. Latar Belakang Masalah Menurut…